Minggu, 15 April 2018

Pantai Tanjung Tinggi Yang Menawan




Nah, menjelang sore tibalah di pantai yang identik dengan pulau Belitung. Pantai ini terletak di kecamatan Sijuk, Kabupaten Belitung. Pantai Tanjung Tinggi, pantai Laskar Pelangi karena di sinilah banyak adegan film Laskar Pelangi dilakukan. Karena dipakai sebagai lokasi film Laskar Pelangi sehingga pantai ini menjadi hits.Seluas memandang bebatuan yang menjulang tinggi yang menjadi ciri khas pantai ini sangat eksotis sekali. Betapa menakjubkan sekali bebatuan itu bisa menjulang tinggi keluar dari air laut. Pantai Tanjung Tinggi ini diapit oleh dua semenanjung yaitu Tanjung Kelayang dan Tanjung Pendam. Dinamai Tanjung Tinggi itu karena tanjung artinya semenanjung dan tinggi karena banyak bebatuan yang tinggi. Bebatuan ini adalah batuan granit dengan banyak ukuran dari yang kecil sampai yang paling besar , ada semuanya di sana. Uniknya lagi hamparan pasir putihnya halus dengan warna air laut hijau toska yang kebiruan yang begitu mempesona saat mata memandang.




Bentuknya memang teluk sehingga ombak tidak terlalu besar sehingga membuat kita mudah berenang di sana. Dengan panjang 100 meter tapi perlu diwaspadai dengan sengatan ubur-ubur. Hamparan batu granitnya terletak di sebelah timur. Sempat tersasar ke sebelah barat tapi malah menjauhi bebatuan. Dan kembali ke timur dan masuk sela-sela bebatuan yang berakhir dengan jalan buntu. Terpaksa kembali lagi. Agak heran juga kenapa orang-orang bisa sampai ke bebtauan yang banyak. Akhirnya bertanya terlebih dahulu dan diberi tahu jalan ke bebatuan . Harus berjalan lagi ke balik batu yang tadi dilewati. Baru dari sana terlihat penunjuk jalan menuju lokasi syuting film Laskar Pelangi. Astaga , kok ya gak ada papan penunjuk lokasi di sebelah  tadi sehingga harus nyasar dulu. 





Batu granit yang ada di pantai ini adalah bagina batuan dasar Indonesia bagian barat yang dikenal dengan sebutan Batolit.Umur batuan granit ini sudah sangat lama sekali sekitar 65.200 juta yahun yang lalu.  Batuan ini hasil pembekuan magma yang mempunyai sifat asam dengan kandunagn silika sebanyak 65%. Munculnya bongkahan granit ini diawali dengan pembekuan granit di bawah permukaan bumi dengan kedalaman yang sangat dalam. Kemudian terjadi proses tektonik berupa pengangkatan sampai mengalami peretakan dan pematahan. Akibat proses tersebut batuan granit yang tadinya ada di bawah permukaan akan muncul ke permukaan. Saat pengangkatan batuan granit akan mengalami retak, patahan atau deformasi. Saat muncul di permukaan akan terjadi pelapukan dan pengikisan yang berlangsung ribuan tahun . Dan akan terlihat bongkahan batuan granit seperti bongkahan yang terpisah-pisah Padahal batuan granit yang di atas sebenarnya merupakan bagian batuan granit yang besar yang ada di bagian bawah. 




Menakjubkan kan? Aku sendiri terpesona dengan bebatuan yang menjulang tinggi dengan banyak ukuran. Dan banyak spot foto yang menarik dengan latar belakang bebatuan. Ditambah dengan latar belakang hamparan air yang berwarna hijau toska. Rasanya tak habis-habisnya mengagumi keindahan bebatuan di sana. Menyeberang batuan yang lebih kecil bisa sampai batuan yang dekat dengan lautan lepas. Dan posisi ini begitu mengasyikan dan spot fotonya begitu indah. Ada juga sela bebatuan yang batuannya tinggi jadi seperti berada di antara dinding yang tinggi. Ada lagi batuan yang menjulang tinggi dan menaiki batuan itu sehingga posisi kita berada tinggi di atas bebatuan. Tangan terbentang lebar dan menghirup udara pantai dengan angin yang menerpa muka kita, itu sangat sesuatu sekali. Jadi jangan lupa untuk datang ke sini, menikmati indahnya pantai dengan batuan granit yang eksotis dan hampir pasti akan selalu terkenang dan ingin datang kembali ke pantai dengan sejuta batuan granitnya.



Minggu, 08 April 2018

Kue Ulang Tahun




Bulan Februari lalu kebetulan aku berulang tahun. Rasanya ingin berbagi kegembiraan dengan anak-anak di komunitas milik aku Circle of Happiness. Maunya sih ngasih mereka kue ulang tahun atau kue bolu. Kebetulan mereka suka sekali kalau diberi kue bolu. Pengalaman diberi kue bolu mereka selalu senang.Tapi kepikiran kalau saja mereka sendiri yang membuat kuenya dan nanti dimakan bersama sepertinya akan lebih seru. Akhirnya aku memberitahu bunda Yuni yang biasa mengajarkan anak-anak masak apakah beliau bisa mengajarkan membuat kue ulang tahun. Ternyata bunda Yuni menyanggupinya. Tapi tentu ada konsekuensinya , butuh mixer, loyang, oven. Akhirnya aku tanya sama tetangga untuk meminjam oven dan mixer Oven butuh dua dan bunda Yuni memberikan satu oven dan beberapa loyang buat anak-anak.. Akhirnya dapat dua oven dan empat mixer. Jadi diputuskan untuk dibagi empat kelompok.

Hari yang ditunggu tiba, anak-anak dibagi empat kelompok. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuenya (tentunya dicari resep yang sederhana agar anak-anak bisa mengerjakannya ) , seperti

  • 1.      250 gram tepung terigu

  • 2.      250 gran gula pasir

  • 3.      4 butir telur

  • 4.      200 gram mentega dicairkan

  • 5.      Satu sendok teh baking powder

Bahan untuk membuat creamnya

  • 1.      Tepung gula

  • 2.      Margarin

  • 3.      Susu kental manis

  • 4.      Pewarna





Setiap kelompk diwakili satu orang untuk mencampur bahan bolu tadi karena mixer hanya ada empat. Jadi bahan telur , gula dicampur dulu sampai mengembang dan memutih dan masukan terigu perlahan-lahan sampai tercampur rata. Kemudian masukan mentega cair. Setelah tercampur dimasukan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu agar tak lengket. Baru kemudian dimasukan dalam oven. Sambil menunggu kue masak, anak-anak membuat hiasan kue dari kertas warna dan kertas jeruk. Jadi anak-anak membuat hiasan dengan bentuk tertentu di kertas warna yang ditempel di kertas jeruk yang tebal. Hal ini bertujuan agar hiasan nanti bisa bagus kalau ditaruh di atas kue . Bisa juga hiasan dalam bentuk tulisan. Untuk menanclapkannya diberi tusuk gigi. Masing-masing anak membuat dua buah hiasan. Selesai anak-anak membuat hiasan , kue ternyata sudah matang dan dikeluarkan dan ditaruh di nampan yang dibawa anak-anak.




Untuk menghiasnya selain dengan hiasan kertas dengan cream. Semua bahan untuk cream dicampur dengan mixer sampai mengembang dan memutih. Lalu ambil beberapa dan diberi warna sesuai dengan keinginan. Cream yang sudah ada warnanya dimasukan dalam plastik segitiga dan bagian ujungnya diberi cetakan untuk membentuk hiasan. Di sinilah anak mulai berkreasi dengan creamnya untuk menghasilkan hiasan di atas kue bolunya.  Banyak kreasi yang dihasilkan walau dalam kerapihan masih kurang, maklum anak-anak baru pertama mencobanya. Setiap kelompok dengan hiasan cream yang berbeda dan hiasan kertas yang indah-indah . Dan hasil masakan buatam mereka setelah jadi bisa dimakan bersama-sama. Banyak anak yang sayang kalau kuenya dipotong –potong karena hiasannya jadi rusak.


Nah, hari ini saat ulang tahunku aku bisa memberikan kegembiraan bagi anak-anak selain itu juga pengetahuan tentang cara membuat kue ulang tahun dengan hiasannya. Pengalaman yang begitu membahagiakan di hari ulang tahunku. Semoga aku bisa banyak lagi memberikan kebahagiaan bagi anak-anak di komunitas Circle of Happiness. Doakan aku untuk diberikan kekuatan agar bisa memajukan komunitas ini menjadikan anak-anak mempunyai kegiatan yang bermanfaat dan memiliki karakter yang mumpuni. Semoga




Minggu, 01 April 2018

Cara Asyik Masak Bareng Pasangan



Gambar dari sini


Memasak adalah pekerjaan yang baru aku belajar setelah menikah. Dulu lagi masih bersama mama di rumah, paling malas kalau disuruh bantu-bantu di dapur. Alhasil aku tak bisa masak sampai menikah, bahkan nama bumbu-bumbu saja kurang tahu benar. Dan mau gak mau setelah menikah harus bisa masak . Wong dulu sebelum ada magic com, bikin nasi saja bisa kelembekan sekali. Untungnya suamiku masih mau makan itu nasi tersebut, kalau tidak banyak nasi yang terbuang sia-sia. Mungkin karena aku memang kurang suka masak ya, ternyata rasa masakan aku dari tahun demi tahun rasanya sama tak ada yang berbeda. Tapi aku selalu mengajarkan anak-anakku untuk selalu menghabiskan apa yang ada di atas meja makan. Jadi sampai anak-anak sekolah rasa masakanku ya begitulah. Dan lucunya anak perempuanku untuk bisa menelan masakanku selalu menggunakan kerupuk, mungkin rasa kurang enak dari masakanku hilang dengan rasa kerupuk. Hal ini dikarenakan aku selalu masak pagi-pagi sebelum berangkat kerja. Karena terlalu sibuk dan banyak yang harus dikerjakan aku memasak cepat yang penting ada untuk dimakan anak-anak saat mereka pulang sekolah.  Dan rasa gak terpikirkan yang penting selesai dan ada masakan.

Begitulah seterusnya , sampai saat anak-anak sudah merantau ke luar kota dan aku memilih tinggal di rumah menikmati masa-masa santai, aku mulai memasak . Dan ternyata hasil masakanku ini lebih enak dan rasanya juga gak ahmbar.  Perlahan namun pasti masakanku mulai terasa enak di lidah, bahkan aku mulai menvariasikan masakanku. Walau sudah bisa tapi tentunya tidak sejago yang memang suka dengan acara memasak. Kepikiran sih untuk bisa masak bersama suami. Kebetulan aku juga suka dimasakin suami. Menunya yang mudah , mie goreng spesial. Karena katanya masak bersama pasangan itu punya manfaatnya seperti

  • 1.      Bisa memupuk kerja sama dengan baik. Dengan memasak suami dan istri bisa saling bekerja sama mulai dari persiapan memasak sampai selesai. Hal ini bisa membuat pasangan suami istri menjadi tim yang solid. Bila ada masalah tentunya berdua memecahkannya . sehingga menghasilkan hasil yang baik.

  • 2.      Hubungan akan semakin dekat. Kedekatan yang begitu mesra saat memasak saling bersentuhan tangan dan sambil melirik mata pasangan akan membuat pasanagn semakin mencintai satu sama lainnya.

  • 3.      Memasak itu juga sebagai terapi bagi pasangan. Dengan memasak bersama akan muncul perasaan yang menyenangkan dan membuat hormon endorfin keluar sehingga menghasilkan perasaan bahagia.

  • 4.      Memasak membuat komunikasi semakin lancar jaya.

Nah, dari begitu banyak manfaat yang bisa diambil dengan masak bersama pasangan, aku rasanya ingin sekali bisa masak bersama suami. Sampai saat ini masih berupa angan-angan , tapi perlu dijadwalkan bersama. Apalagi saat ini anak-anak sudah tak bersama aku lagi sehingga kesempatan berdua memasak itu semakin besar. Untuk itu perlu berbagai persiapan untuk bisa masak bersama

  • 1.      Persiapan memasak. Bersama pasangan merencanakan untuk membuat menu apa. Tentunya akan ada perdebatan kecil ya untuk mennetukan masakan karena amsing-masing punya menu favorit.

  • 2.      Pembagian tugas. Setelah setuju dengan menu yang disepakati, mulai dengan pembagian tugas. Siapa yang memotong-motong, siapa yang masaknya, siapa yang mengulek bumbunya.

  • 3.      Mulai beraksi. Akhirnya bisa masak bersama setelah manajemn terbentuk rapi. Tapi membayangkannya pasti ada saja kesulitan yang akan dihadapi . Pasti akan ada kehebohan di dapur. Tapi bila sudah jadi pastinya akan terasa senang karena hasil jerih payah berdua bisa dinikmati berdua.


Mudah-mudahan bisa mempunyai kesempatan untuk  bisa memasak bersama suami. Cuma membayangkan pasti suamiku yang lebih sabar dan lebih telaten dibandingkan aku.  Doakan ya semoga impian bisa memasak bersama suami bisa terwujud .

Minggu, 25 Maret 2018



Di kota Tanjung Pandan ada pantai yang di sini bisa melihat keindahan sunset . Pantai Tanjung Pendam, pantai yang letaknya sangat strategis. Dengan pepohonan yang rindang keindahan oerubahan langit. Dan tepian pantai dengan ombak yang tak begitu besar membuat kita nyaman untuk berdiri di tepian pantai. Juga terdapat pulau yang dikenal dengan sebutan pulau Kalimua yang terlihat dari tepi pantai. Di pulau ini terdapat tempat peribadatan warga Tionghoa. Selain itu juga terdapat banyak galeri yang menjual kerajinan tangan dari kerang, lukisan. Dan saat lapar banyak di sana tempat berjualan makanan sekedar untuk mengisi perut yang lapar. Seringkali di sini diadakan live musik sehingga terasa mengasyikan, suara musik diiringi dengan suara deburan ombak. Sarana bermain anak-anakpun ada di sana. Jadi lengkap sudah untuk bisa menikmati suasana pantai bersama keluarga.




Pantai ini luasnya 22 hektar, luas sekali dan bisa disusuri dengan jalan kaki karena banyak pohon di sana sehingga akan terasa lebih adem. Dan uniknya ada sebuah pohon bakau yang berdiri sendiri di dekat pantai yang terliaht unik. Dan mengambil foto pohon tersebut terlihat sangat unik dan membuat aku terpikirkan untuk membuat puisinya. Dan puisinya dapat dibaca di sini.  Dan saat aku ke sana memang tidak waktu senja tapi masih siang hari sehingga pantai agak sepi. Saat senja pengunjung akan ramai sekali apalagi kalau cuaca cerah karena sunset akan terlihat indah.




Begitu lengkap sarana yang ada di pantai ini. Tempat makan, tempat bermain anak, galeri dan sering ada konser musik yang membuat semarak pantai ini. Bnyak hotel yang ada di sekitar pantai ini. Kalau menginap di hotel yang dekat pantai tentunya akan sangat mengasyikan karena kita bisa berjalan-jalan lebih banyak di sekitar pantai. Tak terasa waktu habis untuk menikmati pantai di kota Tanjung Pandan ini. Masih ada banyak pantai lagi untuk dinikmati. Selamat tinggal keindahan pantai Tanjung Pendam , siapa tahu akan bisa berkunjung kembali ke sini



;;